Ainda assim, as festinhas só se tornaram comuns no Ocidente no século XIX, na Alemanha, quando os camponeses começaram a festejar os aniversários dos seus filhos com um bolo, uma vela com a idade da criança e outra para simbolizar a Luz da Vida. Na Roma antiga eles temiam que anjos malignos viessem roubar o espírito do aniversariante. Por isso, até hoje, sempre tem uma vela em cima do bolo, representando a ligação entre o espiritual e a proteção. Depois esse costume foi estendido aos romanos, que também celebravam a vida dos seus imperadores e pessoas do alto escalão, na época. Por ser uma data importante, o bolo pode ser visto como um meio de compartilhar com as pessoas que gostamos a alegria e gratidão de estar fazendo mais um ano de vida. Os presentes nada mais eram do que oferendas relacionadas ao culto a deuses ou às superstições dos povos antigos.
Havia sempre uma vela a mais do que a idade da criança, significando a luz da vida. O aniversariante tinha de apagar todas as velinhas de uma só vez, fazendo um pedido, que só se realizaria se fosse mantido em segredo. Celebrar uma data importante com direito a guloseimas tem sua provável origem nas festas de culto aos deuses da Antiguidade. Nessas sociedades primordiais as comemorações de aniversário eram reservadas às classes sociais de elite e aos deuses. Agradeça à deusa Ártemis, celebrada pelos gregos como a matrona da fertilidade, pelo aparecimento do bolo de aniversário.
Com o tempo, o costume de presentear mudou de significado e se tornou uma demonstração de carinho com algo de que a pessoa gosta. Com a invenção da kinderfest (ou “festa infantil”), as crianças eram acordadas em seus aniversários com um bolo que sempre tinha uma vela a mais do que a sua idade. Naquele tempo, as pessoas cultuavam várias divindades, como Ártemis, a deusa da caça. Bolos elaborados, cheios de camadas e decorações, eram uma realidade apenas para a elite alemã, fundamentalmente pelo alto custo dos ingredientes. O advento da Revolução Industrial impactou diretamente a panificação, tornando os ingredientes e utensílios necessários à produção dos bolos de aniversário mais acessíveis. Não tem momento bom para um bolo, porque bolo é bom a todo momento.
Já em Roma, as comemorações foram estendidas aos mortais, porém restrita ao Imperador, a sua família e aos senadores. Não é do aniversariante que estamos falando, mas de um belo e tradicional bolo de aniversário — tradicional no sentido de habitual, para ser claro. Pegue sua fatia e venha conhecer um pouco sobre a origem desse doce universal.
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A tradição de sempre festejar a data em que uma pessoa completa mais um ano de vida não é totalmente seguida no mundo. No Vietnã, por exemplo, tal comemoração não se dá na data específica do nascimento, mas na passagem do ano novo, de forma coletiva.As festas de aniversário surgiram no Ocidente. Desde a Antiguidade, os romanos já comemoravam o dia do nascimento de uma pessoa, conhecido como “dies sollemnis natalis”. Os tradicionais bolos de aniversário surgiram na civilização grega, quando os adoradores da deusa da fertilidade, Ártemis, passaram a oferecer em seu templo um preparado de mel e pão, no formato de uma lua.
A história do bolo começa no Egito Antigo
É a matéria institucional, que aborda assunto de interesse da empresa que patrocina a reportagem. Não perca essa chance de comprar o que você precisa com os melhores preços e ainda concorrer a prêmios incríveis. A letra de “Feliz Aniversário” da versão brasileira só surgiu em 1942, composta pela poetisa Bertha Celeste Homem de Mello. Também há relatos vindos da Alemanha, por volta do século XIII.
Quem criou a festa de aniversário?
Como não existem registros históricos acerca do tema, o início da tradição tem diversas possibilidades. O chef pâtissier Cesar Yukio acredita que o hábito é baseado na Bíblia, no capítulo 17 do primeiro livro de Reis, onde há um conto onde egoísmo e bondade ficam à prova devido a um bolo. Faça o aiqquiz do aiqfome e descubra um pedacinho da nossa história.
É a interpretação da notícia, levando em consideração informações que vão além dos fatos narrados. Faz uso de dados, traz desdobramentos e projeções de cenário, assim como contextos passados. Para proteger quem estava fazendo aniversário, eles reuniam pessoas em um tipo de vigília e ofereciam “presentes”. Assim, por exemplo, os romanos acreditavam que espíritos malignos se aproximavam dos aniversariantes na data designada para atormentar suas almas.
Contudo, bolo de aniversário merece uma página à parte nessa história. Neste momento, todos formam um círculo (olha aí outro símbolo mágico oculto) e começam a cantar e bater palmas para o aniversariante (uma prática ritualística de elevar o poder). O bolo irá concentrar e cristalizar em si toda a energia presente nas palavras cantadas e nos sentimentos de arquivo Silhouette cada uma das pessoas presentes naquele momento. A comemoração do aniversário e a introdução do bolo ainda é um costume muito ocidental. Em outros povos, como no Vietnã, os aniversários são comemorados coletivamente no ano-novo vietnamita. Agora, o aniversariante, ao apagar todas as velinhas, deve fazer um pedido que se realiza caso seja mantido em segredo.
Uma dica do especialista para evitar essa transmissão é não deixar a vela em cima do bolo na hora de apagá-la. Dependendo do tema da festa infantil, a vela pode combinar com o personagem escolhido e deixar a temática ainda mais divertida. Geralmente, os pais tendem a guardar as velinhas ou as próprias crianças pedem para guardar e depois brincar.
Agora que você já sabe a história do bolo, está na hora de saber qual o melhor fornecedor para suas necessidades. Por isso, se você tem um restaurante, confeitaria ou padaria e quer ter um cardápio extenso de bolos para seu negócio, confira o que a Maria Maria Soluções em Food Service tem para oferecer. Seja no café da manhã, de tarde com um cafézinho e principalmente em festas de aniversário ou casamento. O bolo é uma atração principal obrigatória em cada ocasião.
Também irá funcionar como uma conexão entre todos os presentes, fortalecendo os laços de união e carinho. Já a confeiteira Lu Amorelli diz que a tradição surgiu na Grécia Antiga. “Antigamente, o bolo era todo branco para representar a lua, e as partes simbolizavam uma fatia do céu para os aniversariantes”, diz. A profissional pontua que o primeiro pedaço ficava em um altar, reservado para a pessoa mais importante do evento. “Eles também comemoravam outros aniversários, como o da fundação de Roma, em 21 de abril”, diz Funari.
Mas, além disso, depois de um tempo, as velas começaram a representar um agradecimento aos deuses. Isso porque acreditava- se que a fumaça conseguia proteger o aniversariante no ano que vinha em sua frente. Segundo ela, a tradição surgiu na Alemanha medieval, onde se costumava preparar uma massa de pão doce no formato do menino Jesus no Natal.
